近江しゃもの鳥飼

琵琶湖の西北、安曇川町で近江しゃもを鳥飼してます。http://shamo29.jp

2010-02-23から1日間の記事一覧

農商工連携事業セミナー

商工会のセミナーに参加しました。 講演後の座談の席で (鶏ちゃん)の話を聞かしていただきました。 講師が岐阜県のお方で、近江しゃもで味の良い加工品を 考えてみてはどうかと話された。