近江しゃもの鳥飼

琵琶湖の西北、安曇川町で近江しゃもを鳥飼してます。http://shamo29.jp

2010-01-01から1年間の記事一覧

今年のさくらは、長く楽しめます。 日曜日は久しぶりに、いい天気で渋滞していました。 今日も温かく、鶏舎仕事をしていると、汗をかくぐらい。 年令のせいか、体調が悪い。 湖周道路の染井吉野 鶏舎のさくら、やっと満開近い。

近江しゃも160日令の問い合わせ

近江しゃも160日令の問い合わせをいただきました。 現状では、月に1度の餌付けしかしていません。 140日令位から170日令で出荷しています。 どうしても1か月間の制約が出来ます。 近江しゃも140日令 近江しゃも110日令 近江しゃも80日令 鶏舎…

北舟木の山桜

昨日で染井吉野は満開。今日の雨で散り始めています。 近江しゃも18日令 ワクチン飲水。

深清水の夫婦桜

バイパス東のエドヒガン バイパス西のエドヒガン

酒波寺のエドヒガン桜

高島市の染井吉野も今日の晴れでやっと開花宣言。 今津にエドヒガン観桜。 酒波寺 幹は信長の比叡山焼討ちの時に裂けたとやら。 400年以上前から、毎年咲いている。 深清水の夫婦桜

山岸式養鶏

ネットをながめていて、見つけました。 初めて、貸して貰えた鶏舎も、山岸式でした。 断片的には読めた資料もありましたが、たのしみです。 勉強、勉強。

おためしセット

1羽分を屠体から割ったところ、せせりはしました。 半羽分は手羽先、手羽元を骨付のまま。 ご注文で出来るようにします。 基本は1羽分なので、もも肉だけ、砂ずりを多く等、パーツでの販売はできません。 がら です。

春は?

昨日夕方からみぞれ、 朝、雪がうっすら積りました。 午前9時には、ほとんど消えました。

遠く竹生島を望む

25日に亡くなった知人の、弔問に沼津へ。 苦しい時に、元気をくださった、やさしい人でした。 ご自慢のオーディオsetで聞いた。 The long and winding roadを思い出す。 ありがとうございました。

近江しゃも 2日令と29日令

29日令

畜産技術センター3月

3月のひよこを引取に。 今日も雨。 「土方、殺すにゃ刃物は要らぬ、…」 家内の会社も年度末なのに、工事が遅れて大変らしい。 滋賀県では、3月に雨の降らなかった日が6日だけ。 鶏舎も湿気て、困っています。

梅、土筆

桜の開花が聞かれる頃。 梅が満開。 ぼちぼち、鶏舎にかけた、ビニールを外す時期。 ユニックで処理機を何とか設置?できて、 電気工事も来週きてくれる予定、 まず、動かしてみよう。

山は雪。午後、荒天。

ヤフオクで処理機を落札できた。 思ったとうりに、使えるか。 いつもの、おもいつきの高い買い物になるか。 最近の講演会参加等で、良い刺激?が購入を決断させたが、 どうなることやら。 1日、雨で寒い。

安曇川北流のヤナ

川をせきとめて、遡上して来る魚を獲る。 最近、ぐづついていたので、水量が増えています。

長尾の桜

たまたま通りかかった、長尾の桜並木、 道路拡張のため切られていました。 痛々しいので、写しませんでした。

萩の露 酒蔵ライブ

高島町の創業260年の福井弥平商店でありました。 午前中は能登流 酒屋唄。 午後は地元有志のジャズライブ。 昼まで仕事なので1時過ぎに行きました。

畜産技術センター2月

近江しゃもの種鶏です。 雄雌 雄、軍鶏 雌、ニューハンプの雄×ブリモースの雌 昔、ゴールデンネックと呼ばれていた。 軍鶏40羽払い下げ。

農商工連携事業セミナー

商工会のセミナーに参加しました。 講演後の座談の席で (鶏ちゃん)の話を聞かしていただきました。 講師が岐阜県のお方で、近江しゃもで味の良い加工品を 考えてみてはどうかと話された。

近江しゃも 151日令

何故か、雄が多い。騒がしい。

はみがきしましょ

FM802でヒロTが紹介してました。

営業許可更新

営業許可更新、講習を受けました。今津からの帰り、コハクチョウをさがしましたが 見つからない。また今度。 木津港跡 水鳥観察センター エカイ沼

晴れ、山は雪

久しぶりに晴れ。 今週は京都2回、神戸と少々しんどい。 月曜日から、確定申告の準備始めよう。 H95の20日令、拡大。

蕗のとう

鶏舎の横に、蕗の薹が出てきました。 2、3日前の温かさは無く、冷たい雨。 体がついていきません。 2時すぎの電車で、神戸に。湊川神社。 バンバンバザールのライブ。ゲスト、ムッシュかまやつ、Leyona, シークレットゲストに、リクオ。びっくりしました…

白梅

祭日で、京都まで配達。 幼いころ、この石に跨って、ローハイドになったり、 白馬童子、とんま天狗になって遊んでました。 吉井さん、すいません。

井戸水

昨日、今日と温かく、今朝は井戸水を使っていて、冷たく感じました。 3月末から、4月の最低気温なんでしょう。 本当に暖冬なんだと。 でもこのまま春が来ることは、ないでしょうね。 寒さが戻る、いえ、平年並みになると、体にこたえるでしょう。

天気予報ほどには、暖かくはなりません

もう少し、気温が上がると思っていましたが、 お昼に5度ぐらいでした。 鶏舎に、EM活性液を撒きました。 新型インフルエンザの予防接種しました。1人3600円 現在接種後、3時間異常なし。

午後には晴れてきました

お昼には晴れて気温もやや上昇。舟木橋から函館山。 午後の湖畔、伊吹山。 今回、鶏には、大きな被害はなし。 鶏鳥庵は、駐車場を除雪。今シーズン2回目、雪が少なく楽してます。

積雪10cm

昨日の深夜から降り続き、1日中雪です。 舟木区の方が積雪は多いようです。 [ 風が吹荒れ、地吹雪のような時も。 さむい一日

近江しゃもの有精卵

卵殻の色は、さくら卵と同じぐらいです。 3元交配の為、稀に赤玉も、白玉もでます。 雌雄分けずに、飼っているので、交配して、 受精卵になります。ピンボケで解りにくいですが、 胚が成長しています。リングのようにみえます。

立春大吉

雪の予報でしたが、薄っすらと降っただけすみました。 道路凍結、アブナイ、アブナイ。